RECEPT: SLASTIČARNICA MELI, Zagreb
SASTOJCI:
• 36 dag brašna
• 16 dag maslaca
• 20 dag šećera
• 14 dag oraha
• 1 jaje
• malo mlijeka
• karanfilčići
• cimet
• šećer u prahu za posipanje
1. Od brašna, jaja, maslaca, šećera, oraha, malo mlijeka i začina umijesite glatko tijesto. Kalupe za šape premažite otopljenim maslacem.
2. Stavite tijesto u kalupe, ali ne do vrha jer će se malo uzdići te lagano pritisnite kako bi otisak šape bio izraženiji.
3. Pecite ih 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Dok su šape još tople, izvadite ih iz kalupa te uvaljajte u šećer u prahu.