Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- oko 2 kg karfiola (samo cvjetovi)
- fino naribana limunova korica
- 2 ocijeđena limuna
- 1 mala čajna žličica crvene paprike
- prstohvat soli
- prstohvat papara
- malsinovo ulje
Priprema
1. korak
Skuhajte cvjetaču u kipućoj vodi dok ne omekša. Kada je gotova premjestite je u zdjelu, pomiješajte s limunovom koricom i limunovim sokom, dodajte crvenu papriku, malo maslinova ulja te soli i papra. Poslužite toplo.